Nossos Serviços
Chocolate
About Chocolate
Desenvolvemos chocolates funcionais que combinam indulgência com nutrição. Formulações personalizadas permitem a integração de colágeno, vitaminas, minerais ou extratos botânicos, mantendo uma textura suave e um sabor premium.
Posicionamento
O chocolate funcional é um veículo indulgente para colágeno, vitaminas, minerais ou botânicos — permitindo SKUs premium e diferenciados.
Considerações de Processo
As fórmulas devem levar em conta a cristalização da manteiga de cacau, o ponto de fusão e a dispersão dos ativos para evitar o aparecimento de manchas ou sedimentação.
Sabor e Variações
Bases escuras/leite/brancas, com baixo teor de açúcar, sem laticínios, veganas e com revestimento funcional.
Embalagem e Armazenamento
Sensível à temperatura — recomenda-se embalagem em cadeia de frio ou isolada e controle do ponto de fusão.
Notas Regulatórias
As reivindicações de ativos em confeitaria exigem suporte de dossiê conforme os regulamentos de cada destino.
Contract manufacturing of Chocolate with KELAlEN
Linha de Produção
Capacidade de Produção Diária
Possuir Máquinas e Equipamentos
Podemos desenvolver um novo produto ou usar uma formulação pronta para a sua marca.
Ao trabalhar conosco, você receberá um serviço completo
Oferecemos uma gama completa de serviços OEM/ODM para produtos de nutrição — desde o desenvolvimento de formulações e a obtenção de ingredientes até a fabricação, embalagem e entrega pronta para o mercado.
Alta Capacidade de Produção
Salas limpas com certificação GMP e linhas de produção automatizadas garantem uma fabricação de nível mundial para os seus produtos.
Qualidade em que você pode sempre confiar
Os sistemas HACCP e ISO22000 garantem um controle de qualidade perfeito, desde as matérias-primas até os produtos finais.
Personalização Completa
Formulação, fabricação e embalagem completas em um só lugar — acelerando o caminho do seu produto para o mercado.
Alta Capacidade de Produção
8 linhas de produção modernas e mais de 100 máquinas garantem uma produção estável tanto para pedidos OEM/ODM de pequeno quanto de grande volume.
Oferecemos serviços de ponta a ponta, desde amostragem e testes laboratoriais até estabilidade acelerada, design de embalagens e rotulagem em múltiplos idiomas. Aceitamos rodadas piloto e escalamos rapidamente para lotes comerciais, apoiando exportações globais e registros regulatórios.
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